NaturaCertificación inicia procesos de certificación de cultivos

Un total de 31.152.8 hectáreas de cultivo han recibido en lo que va corrido de este año el sello Rainforest Alliance Certified. Esta certificación es otorgada a aquellas fincas que garantizan la implementación de buenas prácticas en la producción agrícola, tanto a nivel ambiental como económico y social. Las áreas de cultivo certificadas están divididas de la siguiente manera: café 16.916,97 - banano 12.726,85 - flores: 1.387,48 y cacao 121,5. Como lo muestran las cifras, este alto número de hectáreas certificadas refleja el grado de concientización que se ha venido dando entre los dueños de fincas y empresarios, así como la gran labor que ha venido realizando NaturaCertificación en pro de la defensa de los principios y normas que garantizan buenas prácticas en agricultura

La certificación Rainforest Alliance es un proceso que promueve y garantiza mejoras en la agricultura y la silvicultura. Este sello de aprobación independiente asegura que los bienes y servicios fueron producidos cumpliendo con lineamientos estrictos para la preservación del medio ambiente, vida salvaje, trabajadores y comunidades locales.

Por su parte, seis empresas del sector cafetero y una del floricultor recibieron la Verificación Cadena de Custodia Rainforest Alliance (su objetivo es proveer una medida de desempeño para todas las operaciones que manejan productos certificados Rainforest Alliance Certified^TM). Con esta certificación, las empresas entran a formar parte del conjunto de entidades que garantizan el correcto desempeño en las distintas áreas de procesos de sus productos, dando así un parte de garantía, tanto a sus trabajadores como a la comunidad en general.

Igualmente cabe resaltar la verificación de 39.528 hectáreas de cultivos de café que efectúo la Fundación NaturaCertificación a través de la Verificación Nespresso, las cuales quedaron divididas en cuatro departamentos: Cauca - 8.566, Nariño 15.209, Caldas 11.049 y Huila con 4.704 hectáreas. El sistema Nespresso es el encargado de verificar el adecuado manejo del café en todos sus procesos, desde la correcta forma de preparación hasta la calidad del producto final.