Cuando cocine recuerde

1. Al cocinar, tape las ollas. Así los alimentos se cocinan más rápido y se ahorra energía.

2. Procure usar utensilios que usen menos calor, como sartenes eléctricos, ollas eléctricas, ollas a presión y hornos tostadores.

3. Para pérdidas mínimas de calor, use sartenes de fondo y lados rectos, tapas que sellen bien y del tamaño del quemador.